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Pintxo Euskal Herria










Sobre una rebanada de pan tostado montar:

- Pimiento verde pochado

- 1 Loncha de queso barra

- Pimiento del piquillo rojo

- Gulas al ajillo

- Reducción de vinagre balsámico Jerez para decorar

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Chips de banana.

Para 4 personas. Zumo de banana: - 6 bananas - 60gr Töufood Amyläse Pelar y trocear la calabaza. Triturar. Envasar la calabaza triturada con la Pectinäse. Mezclar dentro de la bolsa y reservar en neve

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