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Repostería y heladería
Toda la oferta de repostería y heladería que puedes encontrar en Aurki.
Coberturas de chocolate
Coberturas 5Kg
Ref - 3301
Descripción - Cobertura Chocolate con Leche JAVA SUPERIOR 34% 5 Kg
Ref - 3302
Descripción - Cobertura Chocolate Blanco 38-40 SULAWESI IMPERIAL 5 kg
Ref - 3303
Descripción -Cobertura Chocolate EXTRA NEGRO SUMATRA 72% 5 Kg
Ref - 3283
Descripción - Cobertura de Chocolate MADONG 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3274
Descripción - Cobertura de Chocolate JAMAYA 73 % L'OPERA 5 kg
Ref - 3288
Descripción - Cobertura de Chocolate MEKONGA 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3293
Descripción - Cobertura 62% CARUPANO Venezuela 5 kg
Ref - 3296
Descripción - Cobertura de Chocolate con Leche DIVO 40% 5 kg
Ref - 3305
Descripción - Chocolate Negro DUARTA 70% BIO 1,2 kg
Ref - 3295
Descripción - Cacao en Polvo 22-24% M.G de L'OPERA 600 g
Ref - 3291
Descripción - Cobertura de Chocolate CARUPANO 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3292
Descripción - Cobertura de Chocolate con Leche TANNEA 43% L'OPERA 5 Kg
Ref - 3289
Descripción -Cobertura de Chocolate TANNEA 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3286
Descripción - Cobertura de Chocolate GAYAS 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3273
Descripción - Cobertura de Chocolate VIBRATO 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3287
Descripción - Cobertura de Chocolate SAMANA 70% L'OPERA 5 kg
Ref - 3281
Descripción - Cobertura de Chocolate ALTAPAZ 73% L'OPERA 5 kg
Ref - 3285
Descripción - Cacao Pura Pasta Venezuela L'OPERA 2,5 Kg.
Ref - 3300
Descripción - Cobertura de Chocolate Negro 52%
Ref - 3204
Descripción - Manteca de Cacao Gocce IRCA 2 kg
Coberturas Sucedaneas 5Kg
Ref - 10664
Descripción - Nobel Bitter Negro 5 kg
Ref - 10835
Descripción - Cobertura Nobel Bitter Blanco 5 kg
Pepitas No Fundentes 5Kg
Ref - 10688 Pepita de Chocolate Negra IRCA.jpg
Descripción -
Ref - 011046
Descripción - Pepita de Chocolate Blanca IRCA
Decoraciones
Ref - 3312
Descripción - Virutas de Chocolate Blanco 2.5 kg IRCA
Ref - 3310
Descripción - Virutas de Chocolate Negro 2.5 kg IRCA
Ref - 3309
Descripción - Fideos de Chocolate Negro 1 kg IRCA
Ref - 3307
Descripción - Fideos de Chocolate Blanco 1 kg IRCA
Ref - 601604
Descripción - Bolitas de Chocolate Tricolor 1 kg
Ref - 71518
Descripción - Cigarro de Chocolate Surtido (108 uds.) IRCA
Ref - 73226
Descripción - Diablo Square Dark-White (465 uds.) IRCA
Ref - 3270
Descripción - Chocolate en Polvo Madagascar 4 kg
Ref - 142450
Descripción - Royaltine 2 kg (barquillo roto caramelizado)
Pralinés y pastas de frutos secos
Ref - 14011
Descripción - Praline Almendra 50% Liso L'OPERA 2 kg
Ref - 14011
Descripción - Praline de Almendra 50% Liso 6 kg
Ref - 3277
Descripción - Praline Confiseur Almendras-Cacahuetes
Ref - 3280
Descripción - Praline de Avellana 50% Liso 2 kg
Ref - 3282
Descripción - Praline Avellana Artesano L'OPERA 6 kg
Ref - 14013
Descripción - Pasta de pistacho 100%
Ref - 3279
Descripción - Praline de Pistacho 60% 1 kg
Ingredientes de pastelería
Ref - 142017
Descripción - Choco Peta Spark 600 g
Ref - 120067
Descripción - Acido Ascorbico SOC CHEF 800 g
Ref - 142016
Descripción - Peta Spark 500 g
Ref - 148352
Descripción - Pectina NH Napage SOC CHEF 800 g
Ref - 142024
Descripción - Albumina SOC CHEF 300 g
Ref - 142008
Descripción - Cremor Tartaro SOC CHEF 800 g
Ref - 141950
Descripción -Spray Desmoldeante SOC CHEF 600 ml
Ref - 3116
Descripción - Base Unica 100 x 1 kg
Ref - 201044
Descripción - Conos XL 100 uds
Ref - 3100286
Descripción - Florenmix Bienex 600 g
Ref - 0501071
Descripción - Estabilizante Helado + Sorbete 1 Kg
Ref - 632102062
Descripción - Decogel Spray frio 450 ml
Azúcares
Ref - 148302P
Descripción - Azúcar Perlado 150 gr
Ref - 140070
Descripción - Azúcar Glace SOC CHEF 600 g
Ref - 142040
Descripción - Azúcar de Coco BIO 700 g
Ref - 1483021
Descripción - Azúcar Grano Grande N1 Calibre 4 mm 600 g SOC
Ref - 153001
Descripción - Azúcar vainilla Bourbon Madagascar 500 g
Ref - 142015
Descripción - Azúcar Moscovado SOC CHEF 600 g
Ref - 148050
Descripción - Polvo Azucarado Antihumedad 700 gr.
Ref - 147164
Descripción - Sorbitol en Polvo SOC CHEF 600 g
Ref - 148310
Descripción - Glucosa Liquida SOC CHEF 1 kg
Ref - 3091
Descripción - Vainillina Cristalizada SOC CHEF 450 g
Ref - LCHC
Descripción - Leche Condensada 800 kg
Pepitas de frutas
Ref - 107147
Descripción - Pepitas de Naranja 500 g
Ref - 10100875
Descripción - Pepitas de Limón SOC CHEF 500 g
Ref - 10102975
Pepitas de Fresa SOC CHEF 500 gr
Ref - 10106575
Descripción - Pepitas Frambuesa SOC CHEF 500 g
Crispy
Ref - 10109708
Descripción - Capuccino crispy liofilizado 200 g
Ref - 10109713
Descripción - Crispy Frutas del Bosque 300 g
Ref - 10109724
Descripción - Crispy de frambuesa 300 g
Ref - 10109714
Descripción - Crispy mango 270 g
Brillos
Ref - 30257
Descripción - Mirror Fresa 3 kg
Ref - 30355
Descripción - Blitz Ice Glitter Gold 3 kg
Ref - 30222
Descripción - Mirror Chocolate Negro 6 kg
Ref - 3085
Descripción - BLITZ Gelatina Neutra Transparente 6 kg
Fruttidor
Ref - 30420
Descripción - Fruttidor de Albaricoque 70% 3,3 kg
Frutos secos
Ref - 3055
Descripción - Coco Rallado 1 kg
Ref - 3061
Descripción - Ciruela Deshuesada Selección 1 kg
Ref - 3068
Descripción - Higo Turco Selección 3 kg
Fruta confitada
Ref - 107006
Descripción - Discos de Naranja Confitados 71 brix 1.5 kg SOC
Siropes
Ref - 3100
Descripción - Sirope de Chocolate 1 L
Ref - 3102
Descripción - Sirope de Caramelo 1 L
Ref - 3103
Descripción - Sirope de Fresa 1 L
Ref - 3104
Descripción - Sirope de Frambuesa 1 L
Ref - 3107
Descripción - Sirope de Frutas del Bosque 1 L
Ref - 3113
Descripción - Sirope de Naranja 1 L
Colorantes
Líquidos hidrosolubles
Ref - 09011
Descripción - Colorante Violeta Base Alcohol 125 ml
Ref - 511309009
Descripción -Colorante amarillo b-alcohol 125 ml
Ref - 511309008
Descripción - Colorante verde b-alcohol 125 ml
Ref - 511309006
Descripción -Colorante rojo b-alcohol 125 ml
Ref - 511309010
Descripción -Colorante azul b-alcohol 125 ml
Natural hidrosolubles en polvo
Ref - 0103054
Descripción - Colorante negro polvo hidrosoluble Toufood 100 gr
Ref - 0103113
Descripción - Colorante rojo polvo hidrosoluble Toufood 100 gr
Ref - 0103112
Descripción - Colorante verde polvo hidrosoluble Toufood 100 gr
Ref - 0103114
Descripción - Toufood Colorante AMARILLO 100 G (riboflavina)
Spray aterciopelado
Ref - 240112
Descripción - Spray Aterciopelado Caramelo 650 ml
Ref - 511311013
Descripción - Spray aterciopelado chocolate 650 ml
Ref - 511311010
Descripción - Spray aterciopelado blanco 650 ml
Ref - 511311034
Descripción - Spray aterciopelado verde 250 ml
Ref - 511311005
Descripción - Spray aterciopelado amarillo 210 ml
Metalizados
Ref - 250040-155
Descripción - Deco Spray Oro 250 ml
Ref - 511311030
Descripción - Deco Spray Bronce 405 ml
Ref - 211311014
Descripción - Spray aterciopelado rojo 210 ml
Ref - 211311014
Descripción - Spray Aterciopelado Rojo 250 ml
Ref - 511311032
Descripción - Deco Spray Plata 250 ml
Ref - 511311030
Descripción - Deco Spray Bronce 250 ml
Ref - 511311032
Descripción - Deco Spray Plat 405 ml
Liposolubles laca en polvo
Ref - 511305014
Colorante amarillo laca en polvo 100 gr
Ref - 511305015
Descripción - Colorante blanco laca en polvo 300 gr.
Ref - 511305018
Descripción - Colorante negro laca en polvo 100 gr.
Ref - 511305019
Descripción - Colorante rojo laca en polvo 100 gr
Ref - 511305021
Descripción - Colrante Verde Laca en Polvo 100 g
Ref - 511305027
Descripción - Colorante azul laca en polvo 100 gr.
Ref - DRCH54
Descripción - Colorante Marron Laca en Polvo 100 g
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