Carrillera de Cerdo en su jugo 250 -400 gr.

Tres carrilleras de Cerdo confitadas en su propio jugo y envasadas al vacío, con lo que logramos crear un producto muy natural y con un sabor excepcional, listo para regenerar en horno y comer, solo o acompañado de una salsa y guarnición.

Modo de elaboración:

Extraer las piezas del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa. Cortar en medallones al gusto y con el horno precalentado a 130ºC con vapor hornear durante 10 minutos.

Ingredientes:

- Carrilleras de Cerdo

- Sal

- Pimienta negra molida